値段「70,001円~100,000円」
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國光社 電動 製粉機 やまびこ号 L-S型 BSI06
國光社 電動 製粉機 やまびこ号 L-S型 BSI06
まとめ挽きもお任せ!電源:単相100V消費電力:250W最大処理能力:生大豆(乾燥)7kg/時間ホイッパー容量:4.8L質量:22kg付属品:フルイ(60メッシュ)、工具、ブラシ●ホッパーが大きく材料..
税抜 75,978円
(税込 82,057円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

平野製作所 かまぼこカッター 17枚刃 TC-K7 CKM01
平野製作所 かまぼこカッター 17枚刃 TC-K7 CKM01
質量 :約1.9kg材質 :ステンレスカット幅:7mmステンレス刃物使用●うどん、そば、煮物用のかまぼこのカットに最適です。
税抜 71,174円
(税込 76,868円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

平野製作所 電動スーパーツインつま一番 HS-010 CTM10
平野製作所 電動スーパーツインつま一番 HS-010 CTM10
電源 :単相100V/80W標準セット:クシ刃1.2処理能力 :大根約50~100本/時別売 :クシ刃1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm があります。〈使用方法〉HS-112をグレード..
税抜 78,436円
(税込 84,711円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 関西型 野菜抜細工セット 特大 28点セット(新セット) BMK4501
遠藤商事 関西型 野菜抜細工セット 特大 28点セット(新セット) BMK4501
A 料理用ニッパーB 錐付ネリゴテC 籐巻小刀…6分(直)D 籐巻小刀…3分(曲)E 籐巻小刀…3分(直)F 紅白抜(タズナ)…大・小G 月冠抜(芯抜き)…3本組H 貝割りI くるみ・ぎんなん割りJ ..
税抜 75,978円
(税込 82,057円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

千葉工業所 電動万能おろし機 Super nob COL1501
千葉工業所 電動万能おろし機 Super nob COL1501
投入口 :内φ85×110(おろし板まで)電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:90W定格時間:30分処理能力:1分/大根 1.5~2本 しょうが 約1000g 大和芋 約800g 自然薯 2..
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

千葉工業所 電動シラガ 2000 (芯なしタイプ) CSL62
千葉工業所 電動シラガ 2000 (芯なしタイプ) CSL62
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :40W定格時間 :30分処理能力 :2kg/5分投入口寸法 :22×27付属品 :洗浄用ブラシ×1白髪ネギサイズ:1.5mm●ネギを投入口に差し込むだけ..
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

千葉工業所 電動シラガ 2000 (芯ありタイプ) CSL63
千葉工業所 電動シラガ 2000 (芯ありタイプ) CSL63
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :40W定格時間 :30分処理能力 :3kg/5分投入口寸法 :φ30付属品 :投入口用平刃×1 洗浄用ブラシ×1白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差..
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

千葉工業所 電動ササガキカッター ささがき君 CSS0301
千葉工業所 電動ササガキカッター ささがき君 CSS0301
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:100W処理能力:長さ32cm×3本/分 ●投入口の角度を変えられるので、ササガキの長さを かえられます。●部品の着脱が簡単で、掃除がラクです。
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

中部コーポレーション ミニスライサーSS-350A
中部コーポレーション ミニスライサーSS-350A
大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力!スライス円盤(厚み調節付)標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサー です。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切..
税抜 89,739円
(税込 96,919円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ネムコ イージーチェイサー チーズカッターセット N55300Aー2 BTCE901
税抜 67,040円
(税込 72,404円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

正本 ムキモノセット Cセット 6点 BMK23
正本 ムキモノセット Cセット 6点 BMK23
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。※サイズはケースサイズです。■セット内容●坪錐(7本組) 丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分) 角(1分・2分・3分)●タズナ抜(3本組)●切出し3分..
税抜 65,073円
(税込 70,279円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ドリマックス ささがきスライサーミニ DX-55 CSS02
ドリマックス ささがきスライサーミニ DX-55 CSS02
電源 :単相100V,50/60Hz消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5mm(無段階)定格時間:20分質量 :5kg処理能力:ごぼう1分間1.5~2kg付属品 :丸刃砥ぎ器DX-50T用途 ..
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ドリマックス ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-66 CML06
ドリマックス ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-66 CML06
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:230/250W投入 口:φ105(変形)粗さ調節:極細~極粗(6種類)定格時間:20分処理能力:じねんじょ1分間1~3kg付属品 :専用おろし円盤3種類..
税抜 65,699円
(税込 70,955円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ハッピージャパン 電動オロシーデラックス RHG-16
ハッピージャパン 電動オロシーデラックス RHG-16
投入口 :内径φ90処理能力:10kg/分電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:145/168W定格時間:45分●独自のおろし法で、従来の約2倍の 能力があります。
税抜 83,236円
(税込 89,895円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 ステンレス トマトスライサー CTX-55 BTM3601
遠藤商事 ステンレス トマトスライサー CTX-55 BTM3601
スライス厚さ:5mm・トマトをホルダーに入れ、ハンドルをスライドするだけで] 簡単にスライスできます。・脚は吸盤式ですから安定して使用でます。・スライドストッパー付で使用しない場合も安全です。・トマト..
税抜 76,257円
(税込 82,358円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 アップルカッター 746365 CAT02
遠藤商事 アップルカッター 746365 CAT02
スライス幅:3mm固定りんごの皮むきと同時に果肉(アップルパイ用)をスライス状に切削しながら最後には芯丈にします。切削刃をはずせばリンゴの皮むき専用にも御使用できます。※フランス
税抜 78,436円
(税込 84,711円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-5200VD CLB2801
エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-5200VD CLB2801
190×230×H380■仕様型式 :RM-5200VD/F電源 :単相100V 50/60Hz電流 :9A消費電力 :700W回転数 :1500rpm/1800rpm容器材質 :ポリカーボネイト本体..
税抜 87,822円
(税込 94,848円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

シットラム シットラム イノックス18-10寸胴鍋 三重底 (蓋付)40T 40cm AZV09040
シットラム シットラム イノックス18-10寸胴鍋 三重底 (蓋付)40T 40cm AZV09040
●シットラム 18-10イノックスシリーズ三層構造(ステンレス+銅+ステンレス)※フランス製
税抜 77,095円
(税込 83,263円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

サンジャマー サンジャマー コンジメントディスペンサー B6706INL AKVF7
サンジャマー サンジャマー コンジメントディスペンサー B6706INL AKVF7
SAN JAMAR 耐久性のある18‐8ステンレスをボディーに採用、 衛生的かつ保温性にもすぐれています。 また付属のアイスパックを使用すれば充実した コールドサービスが提供できます。※アメリカ※写真..
税抜 71,509円
(税込 77,230円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ホーヨー 水流循環式 電動刃物研機 ツインシャープナーMSE2W型 AHM01
ホーヨー 水流循環式 電動刃物研機 ツインシャープナーMSE2W型 AHM01
荒砥石と仕上砥石がセットされています。電源:単相100V消費電力:120W砥石外径:φ125回転数:荒砥石(#80)550回転/分 仕上砥石(#1200)450回転/分別売品:中砥石#120、仕..
税抜 66,816円
(税込 72,162円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

正本 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 25.5cm AMS42025
正本 正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 25.5cm AMS42025
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに..
税抜 71,174円
(税込 76,868円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

正本 正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm AMSI804
正本 正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm AMSI804
歴史に培われた習塾の技サビにくいは銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。
税抜 69,297円
(税込 74,841円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 SAエトール銅 寸胴鍋 33cm AZV05033
遠藤商事 SAエトール銅 寸胴鍋 33cm AZV05033
SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリー..
税抜 67,040円
(税込 72,404円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

河村刃物 堺菊守 極上 出刃 30cm AKK2830
河村刃物 堺菊守 極上 出刃 30cm AKK2830
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人に..
税抜 70,056円
(税込 75,661円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 木曽桧まな板(合わせ板) 900×400×H90mm AMN12004
遠藤商事 木曽桧まな板(合わせ板) 900×400×H90mm AMN12004
※各種特註承ります。※無節もあります。
税抜 89,386円
(税込 96,537円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

エイシン電機 電気蒸し器 YM-11 AMS61
エイシン電機 電気蒸し器 YM-11 AMS61
電源:単相100V消費電力:1.5kW温度調節:2段切替式水 量:約11L質 量:12kgプラグ形状:接地2P15Aストレート (最大電流)15A※ミニ中華セイロは別売です。※..
税抜 70,447円
(税込 76,083円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

オオイ金属 アルマイト 段付二重食缶 (大量用) 250-X (50L) ASYA003
オオイ金属 アルマイト 段付二重食缶 (大量用) 250-X (50L) ASYA003
●刑務所・拘置所・事業所への大量配食用として最適です。●特殊断熱材入
税抜 81,425円
(税込 87,939円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

遠藤商事 SAスーパーデンジ 寸胴鍋(蓋無) 48cm AZV21048
遠藤商事 SAスーパーデンジ 寸胴鍋(蓋無) 48cm AZV21048
プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応][Q&A]●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構..
税抜 72,068円
(税込 77,834円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

本間製作所 プロデンジ 半寸胴鍋 48cm AHV03048
本間製作所 プロデンジ 半寸胴鍋 48cm AHV03048
PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈..
税抜 66,537円
(税込 71,860円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

ビタクラフトジャパン ステンレス ビタクラフト・プロ 寸胴鍋(蓋付) 45cm №0219 AZV8506
ビタクラフトジャパン ステンレス ビタクラフト・プロ 寸胴鍋(蓋付) 45cm №0219 AZV8506
全面5層構造「鍋」をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。..
税抜 72,000円
(税込 77,760円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

實光 堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 27cm AZT1709
實光 堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃) 27cm AZT1709
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来..
税抜 90,302円
(税込 97,527円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

實光 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm AZT1507
實光 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm AZT1507
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言..
税抜 78,637円
(税込 84,928円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

實光 堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 27cm AZT2002
實光 堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 27cm AZT2002
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中で..
税抜 77,699円
(税込 83,915円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

實光 堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 30cm AZT2003
實光 堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 30cm AZT2003
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中で..
税抜 82,995円
(税込 89,635円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

實光 堺實光 上作 出刃(片刃) 30cm 17540 AZT2911
實光 堺實光 上作 出刃(片刃) 30cm 17540 AZT2911
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
税抜 84,872円
(税込 91,662円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18L AAT01018
北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18L AAT01018
●安全フィルターを装着しています。■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点..
税抜 71,062円
(税込 76,747円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 24L AAT01024
北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 24L AAT01024
●安全フィルターを装着しています。■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点..
税抜 88,826円
(税込 95,933円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く

北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 21L AAT01021
北陸アルミニウム ホクア 業務用アルミ圧力鍋 21L AAT01021
●安全フィルターを装着しています。■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点..
税抜 82,905円
(税込 89,538円 )

取寄品 出荷:約3-5日 土日祭日除く