田辺金具 田辺金具 鉄鍋 わたしのこだわり 窒化処理 鉄板 5328 の商品説明

全ての熱源に対応。サビにくく、焦げ付きにくく、様々料理を楽しめます。
Made in TSUBAME認定商品で、安心と高品質をお客様に約束するマークです。
ご家庭で本格鉄板料理が楽しめます。2～3人用のお手軽サイズ。ステーキにも最適です。
熱処理(窒化処理)は鉄に窒素を浸透させ、鉄を強化する表面強化処理です。
コーティングとは違い、鉄自体を変形させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
【材質】
本体/鉄(窒素加工)
ハンドル/鉄(シリコン塗装)
木台/集成材(ウレタン塗装)