田辺金具 田辺金具 鉄鍋 わたしのこだわり 窒化処理 天ぷら鍋 24cm 5342 の商品説明

全ての熱源に対応。サビにくく、焦げ付きにくく、様々料理を楽しめます。
Made in TSUBAME認定商品で、安心と高品質をお客様に約束するマークです。
熱処理(窒化処理)は鉄に窒素を浸透させ、鉄を強化する表面強化処理です。
コーティングとは違い、鉄自体を変形させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
底板厚3.2mmで熱伝導が良く、均一に伝わる為。衣がサクッと美味しく上がります。
※ストーブ、電子レンジ、オーブン、魚焼きグリルでは使用しないでください。
【材質】
本体/鉄(窒化処理)
接合部/鉄(シリコン塗装)
ハンドル/ウォールナット天然木(ウレタンクリア塗装)