柴田科学 SIBATA 柴田科学 ミクロ ケルダール窒素蒸留装置 パルナス-ワグナー型 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可
[商品コード：4589988636228]
柴田科学 SIBATA
柴田科学 ミクロ ケルダール窒素蒸留装置 パルナス-ワグナー型 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可
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【特長】
ケルダール法は、食品や飼料のタンパク質を主にした窒素化合物の窒素の定量法として、広く利用されています。用いる試料の量により、ミクロ（3～5mg）、セミミクロの2種類の方法があります。試料に分解促進剤と硫酸を加えて加熱分解し、分解液をアルカリ性とし、遊離したアンモニアを蒸留して、一定量の酸中に捕集したのち、過剰の酸をアルカリで滴定して窒素量を求めます。
