貝印 kai 貝印 旬 SORA シェフズナイフ 200mm DM7007 の商品説明

[商品コード：4901601212976]

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海外でも多くのユーザーから支持され、ハイスペックを実現した旬 SORAシリーズ。

貝印を代表する高級包丁ブランド「旬」
その切れ味と、使いやすさをもっと身近に実感して頂きたいとの思いから、エントリーモデルが登場しました
複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術(コンポジット技術)を採用、耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と、多面的な強さを備えている上に、精密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です
硬度が高く、磨耗、変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味よく、切れ味の持続性も高い包丁です

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