平野製作所 平野製作所 MT キング ミートテンダー ミートテンダライザー の商品説明

ミートソフター　ミートテンダー
人気のステーキチェーン店様などでご活用頂いています！
鋭い48本の刃先で、がんこな筋を残らずカットし、柔らかく仕上げます。
手のひらサイズのコンパクト設計。
がんこな筋を残らずカット、お肉を柔らかく仕上げます。
刃物屋ならではの鋭い48本の刃先でカットするので切り跡が目立ちません。
刃物部分が分解できるので替刃交換が可能です。

サイズ：奥行16×幅3.5×高さ12cm
重量：約0.5kg
対象食材：カツ　肉
刃：16列×3枚
サイズ:幅160×奥行35×高さ115mm
重量：約440g