片岡製作所 片岡製作所 M1002 ブライト M10PRO 牛刀 300mm Brieto
[商品コード:4906496809324]
片岡製作所
片岡製作所 M1002 ブライト M10PRO 牛刀 300mm Brieto
メーカー製品情報ページ
モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となってます。
サイズ(cm):30
全長(mm):433
質量(g):280
背厚(mm)2.5
片岡製作所 片岡製作所 M1002 ブライト M10PRO 牛刀 300mm Brieto の商品説明
[商品コード:4906496809324]
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モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となってます。
サイズ(cm):30
全長(mm):433
質量(g):280
背厚(mm)2.5