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日本炭酸瓦斯日本炭酸瓦斯 エスプーマ ノズルキット
料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます。
税抜11,967円(税込13,164円)
料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます。セット内容:丸型、6切型、細口型ノズル、ガスパッキン×2、ノズル台座・弁棒丸型サイズ高さ:59mm、内径:8.2mm、用途:泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。6切型サイズ 高さ:59mm、内径:8.2mm、用途:白いソースなどは、見た目が生クリームなのに味は出汁。?など、サプライズも演出できます。細口型サイズ 高さ:87mm、内径:2.5mm、用途:小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので、細長いグラス、シューなどに使うと便利です。
【※ご注意※】