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カンダカンダ グレステン 牛刀 733TK 33cm
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました
税抜35,702円(税込39,273円)
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
【※ご注意※】