ミソノ刃物 ミソノ UX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) №741 14.5cm AMS23
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ミソノ刃物 ミソノ UX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) №741 14.5cm AMS23

[商品コード:4960316741119]

ミソノ刃物
ミソノ UX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) №741 14.5cm AMS23

メーカー製品情報ページ

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

価格

税抜16,559円(税込17,884円

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ミソノ刃物 ミソノ UX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) №741 14.5cm AMS23 の商品説明

[商品コード:4960316741119]

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

メーカー品番741
サイズ(cm)14.5
全長(mm)270
質量(g)210

 ミソノ刃物 ミソノ UX10 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) №741 14.5cm AMS23
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