象印 ZOJIRUSHI 象印 ZOJIRUSHI NW-WA10-BZ 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き スレートブラック
[商品コード：4974305227157]
象印 ZOJIRUSHI
象印 ZOJIRUSHI NW-WA10-BZ 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き スレートブラック
メーカー製品情報ページ
大火力を活かす「鉄」を仕込んだ内釜でごはんの甘みを引き出し、ふっくら炊き上げる。
象印 ZOJIRUSHI 象印 ZOJIRUSHI NW-WA10-BZ 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き スレートブラック の商品説明
[商品コード：4974305227157]
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●大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」
中ぱっぱから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。
大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
●甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力※1をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。
※1：「白米ふつう」「無洗米ふつう」メニュー選択時のみ。
●蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
また鉄は不純物の少ない素材に見直すことで、発熱効率を高めました※2。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
また内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
※2：NW-WA型と2023年当社従来品NW-JZ型の内釜の比較。メーカー調べ
商品スペック
容量：1.0L(5.5合炊き)
内釜：鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜(厚さ2.2mm 釜のふち厚さ3.0mm)
本体サイズ：幅27.5×奥行34.5×高さ21.5cm(ふた開き時高さ44.5cm)
重量(約)：6.0kg
消費電力：1240W
メニュー：
白米(炊き分け5通り)・わが家炊き(81通り)・エコ炊飯・鉄器おこげ・熟成炊き(白米/玄米)・白米急速・炊きこみ
すしめし・おかゆ・粒立ちがゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米(しゃっきり/ふつう/もちもち)・玄米・麦ごはん(ふつう/もちもち)
蒸気セーブ(約50%カット)・発芽玄米(取説対応)・無洗米・冷凍ごはん
操作部：高コントラスト液晶
電源コード長さ：約1m
省エネ基準達成率(目標年度2008年度)：110%
年間消費電力量：77.0kWh/年(エコ炊飯)
